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1. 장소
- 수림식당 본점: 부산광역시 금정구 금샘로 7
2. 리뷰
- 탄탄면은, 중국 사천(쓰촨) 지역 대표 요리로, 고추기름에 소고기와 채소를 볶은 뒤 땅콩 소스와 닭고기/돼지뼈 육수, 면을 넣고 끓인 음식이다.
- 고소하고 얼큰한 특유의 중독성 있는 맛이다.
- 대부분의 사람들이 탄탄면을 먹고 흥얼거린다. '한 번 먹고, 두 번 먹고, 자꾸만 먹고 싶네!!"
- 서울에는 탄탄면 프랜차이즈점도 있고, 탄탄면 맛집들이 군데군데 있는데, 아직 부산은 드물다.
- 탄탄면 불모지 부산에서 선두 주자로, 금정구에서 맛집으로 소문난 이 곳! 수림식당 본점이다!
- 한국미가 뿜뿜 넘치는 인테리어, 고소한 중금 음식이라, 한식 느낌 충만나는 탄탄면 맛집으로, 가지만두가 별미의 음식이다.
- 가지 튀김에 만두속을 넣어서 가지만두를 만들어서 판매하는데, 포장 주문도 된다는 점 기억하자!
- 탄탄면 뿐만 아니라, 우육탕면도 제법 맛있다.
- 남녀노소가릴 것 없이, 자녀, 친구, 연인, 노부모 사랑하는 사람들과 함께 식사하자!
- 점심 시간(12시 - 1시)는 항상 뜨겁다!(대기를 해야된다), 조금 늦은 점심 시간에 방문하는 것도 좋다는 꿀팁 대!방!출!
- 3시부터 5시까지 브레이크 타임인데, 인기가 뜨겁기 때문에 2시 30분정도에 재료 소진되는 일도 빈번하다는 참고 꿀팁!
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